Notre
Vision

Cultivez votre jardin intérieur

Manifeste pour mieux manger

Depuis le tout début de notre projet entrepreneurial, une seule chose nous motive : améliorer l’alimentation. Nous sommes nombreux à vouloir mieux manger mais nous n’en avons pas forcément le temps. De plus, nous ne sommes pas aidé par les marques qui pensent plus souvent à leur profit qu’à la santé des consommateurs. Nous souhaitons rompre ces pratiques sans vous raconter d’histoire. Chez Good Vie nous nous battons pour faire des produits aussi savoureux que bon pour la santé avec très peu d’ingrédients. Du vrai, du bon et du bio. Pour cela nous remettons un au goût du jour un procédé de conservation ancestrale des aliments, la fermentation.

LIRE LE MANIFESTE Notre histoire

Les 3
piliers d’une
Good Vie

Bien s’alimenter

Hippocrate le disait déjà en 400 av. JC « Que ton aliment soit ta première médecine ». On ne va pas réinventer le schmilblick en vous disant de bien vous alimenter. Néanmoins et de nos jours, nous sommes inquiets de voir que la diversité de notre flore intestinale est de plus en plus faible. Nos défenses immunitaire sont malmenées. En cause ? Une nourriture trop aseptisée et des produits bourrés de sucres transformés, de colorants artificiels et additifs en tout genre.

Pratiquer une activité physique régulière

Comme dirait l’autre : »Manger Bouger ». En effet, il est plus que nécessaire pour se sentir bien et en pleine forme, de pratiquer une activité physique régulière. Entre autre, cela permet de diminuer un sacré paquet de maladies et de vivre mieux, en meilleur santé et plus longtemps ! Moi je serais vous, je n’hésiterai plus et j’enfilerai mon plus beau short rouge pour vous mettre en jambes.

Avoir un bon état d’esprit

Avoir un bon « mindset » comme dirait Bill. Travailler sur soi et sur ses émotions est une des clés du bien-être dans nos sociétés ou la charge mentale est de plus en plus lourde. D’ailleurs, vous avez surement déjà été stressé par une situation de la vie courante. Résultat ? Vous étiez complètement ballonné… Eh bien c’est le parfait exemple d’un état émotionnel qui se transfère à un état physique. Alors chers amis « Mens sana in corpore sano ».

Des recettes
saines et
authentiques

La crème Budwig
du Dr. Kousmine

Que diriez-vous de prendre tous les matins un petit-déjeuner qui réunit en un unique plat matinal, l’ensemble des apports énergétiques dont le corps à besoin ? Il y a un demi-siècle, le Dr. Catherine Kousmine a pensé à vous et à imaginer la crème Budwig. C’est une recette très savoureuse composée d’ingrédients 100% naturels possédant une haute qualité nutritionnelle. Elle est riche en acides gras du type Oméga 3, en protéines végétale, en fibres et en vitamines et minéraux pour favoriser une bonne digestion. Chez Good Vie nous faisons le pari de dépoussiérer cette recette en proposant une version encore plus savoureuse et saine.

Le kéfir

Vous avez peut-être entendu parler de ce soda 100% naturel et rafraichissant qui est un cousin du Kombucha. Cette boisson est issue d’un procédé de fermentation ancestrale qui confère au kéfir de nombreuses vertus sur la santé. Selon certaines littératures, l’apparition du kéfir se serait faite dans les montagnes du Caucase il y plusieurs milliers d’années et se serait transmis de génération en génération dans les familles de bergers. Aujourd’hui, le kéfir est à la mode pour ces vertus sur l’intestin mais souffre encore de qualités gustatives particulières. C’est là que Good Vie intervient en imaginant des produits qui rencontrent les bienfaits du kéfir et la fraicheur des fruits frais.

L’art
de la fermentation

Vous connaissez certainement le vin, le fromage, le pain au levain etc… Que diriez-vous si nous vous disions que tous ces produits si chers à notre tendre France sont issus d’un procédé de fermentation. Sachez que l’on peu à peu près tout fermenter et qu’avant l’avènement des réfrigérateurs, on utilisait ce procédé de conservation de aliments pour allonger leur durée de vie. Aujourd’hui on sait que la fermentation déculpe souvent les valeurs nutritionnelles des produits, les rendant meilleurs pour le transit intestinal, mais aussi plus riches en certaines vitamines et oligo-éléments. Chez Good Vie notre objectif est de revisiter ces aliments fermentés en les introduisant dans nos recettes pour en améliorer leur goût et leur qualité nutritionnelle.

Les bienfaits
pour notre ventre

Dans notre tube digestif, cohabite 10 000 milliards de micro-organismes dans une relation de symbiose, c’est ce qu’on appelle le microbiote intestinal. En effet, beaucoup de petites bactéries amies et travailleuses habitent dans votre organisme, elles ont d’ailleurs une très grande utilité pour vous aider à digérer les aliments et vous protéger contre les agressions extérieures. En outre, elles représentent une barrière protectrice à notre organisme. Selon L’INSERM, un des axes majeurs pour prendre soin de son microbiote intestinal est l’alimentation et c’est là que Good Vie intervient. Depuis le début de notre projet, notre volonté est de vous accompagner à cultivez ce véritable jardin intérieur en vous mettant à disposition notre expertise sur l’alimentation et la nutrition.